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Il Parmigiano Reggiano Frisona 12 mesi ha una pasta dal caratteristico colore giallo pastello.
È un alimento estremamente digeribile, nutriente ed è adatto anche all’alimentazione dei bambini.
Potete servire il Parmigiano Reggiano a scaglie: accompagnandolo con un aceto balsamico, il Parmigiano-Reggiano è un ottimo antipasto anche per i palati più esigenti o può essere usato come condimento gustoso e facile da preparare per la pasta, il riso e le minestre.
Parmigiano Reggiano 12 mesi di stagionatura
Caratteristiche: Base lattica piuttosto accentuata, accompagnata da note vegetali quali erba, verdura lessa e, a volte, fiori e frutta.
Abbinamenti: Ideale tagliato a cubetti per l’aperitivo, preferibilmente da abbinare con vini bianchi secchi e accostato a frutta fresca come pere e mele verdi.
Valori nutrizionali (medi per 100g di prodotto): Valore Energetico Kcal 402/ KJ 1671, Grassi 30g di cui saturi 20g, Proteine 32g, Carboidrati 0g, Sale 1.6g
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
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